16:32 | Контекст

16:28 | Местен фокус

16:22 | Сфера

10106

Вторият фестивал на млечните продукти „От пиле - мляко“ ще бъде официално открит на 2 май от 10:00 часа пред сградата на Община Враца, съобщиха от общината във Фейсбук.Фестивалът ще е двудневен и ще събере производители от цялата страна, за да представят най-доброто от българското сирене, кисело мляко и млечни специалитети с гарантирано качество и автентичен произход.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 30 Април 2026, 12:32 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Фестивалът ще е двудневен и ще събере производители от цялата страна, за да представят най-доброто от българското сирене, кисело мляко и млечни специалитети с гарантирано качество и автентичен произход. Той е и възможност да се подчертае значението на продуктите със защитено наименование за произход – символ на високо качество, традиция и българска идентичност. Програмата предлага разнообразие от събития за всички възрасти - от „Млечен кът за деца“ с игри и работилници, през забавни състезания и томболи, до специализирани семинари, посветени на иновациите в млечната индустрия, посочват от общината.

И двата фестивални дни ще започнат с традиционна врачанска закуска - мекици със сирене. Посетителите ще могат да усетят богатството на родния вкус чрез демонстрации на приготвяне на бяло саламурено сирене, кулинарни представяния и дегустации. Специално място през първия ден ще заеме „Врачанската софра“, където местните вкусове ще оживеят в съчетание с прясно приготвен хляб и подбрани млечни продукти. От 12:00 часа е насрочена дегустацията „Пътешествие из вкусовете на България“.

Следобедът е отделен за семинара „Иновативни технологии и специфични продукти в млечната индустрия“ с участващи лектори доц. д-р Петя Боянова и доц. д-р Татяна Балабанова от Университета по хранителни технологии в Пловдив. Програмата ще продължи с конкурс за най-красиво аранжирано плато с млечни продукти, забавното състезание „Познай вкуса“ и концерт на Нелина. Вечерта ще завърши с презентация и дегустация на вина и сирена. 

Базарът на български сирена и млечни и екологични продукти ще е в неделния ден. Организаторите са предвидили и кулинарна работилница за деца със забавни игри. След връчването на грамотите за участие, край на фестивала ще постави празнична хоротека.

Събитието се организира от Сдружение „Български традиционни млечни продукти“ и Община Враца, с подкрепата на Министерството на земеделието и храните.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Драматично-кукленият театър „Иван Димов“ в Хасково отваря отново врати след приключилото енергийно обновяване на сградата, реализирано по Националния план за възстановя ...

На финален етап е проектирането на сградата на болницата в Царево, предстои предварително съгласуване на проекта с Министерството на здравеопазването. Това каза кметът на общината ...

Четвърто издание на Фестивала на рибената чорба ще се състои в силистренското село Попина на 29 август 2026 г. Това съобщиха организаторите от Народно читалище „Христо Ботев ...

Естрадната певица Йорданка Христова получи званието „Почетен гражданин на Царево". Това стана по време на 35-ото заседание на Общинския съвет в Царево.  Отличието беше ...

Регионалната инспекция по околната среда и водите (РИОСВ) във Велико Търново ще извърши днес проверка на „Кроношпан България“ ЕООД след постъпило на 11 юни искане от др ...

               

Министърът на правосъдието Николай Найденов заминава за Париж, където ще обсъди ключови за държавата въпроси, свързани с излизането на България от „сивия списък“ на стр ...

България има нужда от повече производство, повече инвестиции и повече работни места. Защото силната икономика не се гради с приказки, а с предприятия, които разширяват дейността си ...

Приемни родители, социални работници, учители, лекари, журналисти и организации бяха отличени с наградата „Спасители на детството" за значим принос за развитието на приемната ...

Базирането на трети самолет на „Уиз Еър“ (Wizz Air) във Варна бе отбелязано днес официално на летището в крайморския град. По думите на Салваторе Империале, мениджър ко ...

Язовирите за питейно-битово водоснабдяване са пълни на 92,29% от общия им обем, съобщиха от пресцентъра на Министерството на околната среда и водите (МОСВ). За резервно питейно-бит ...